Description
Le Hampden 4 ans 2019 LROK Ex-Lustau Single Cask #100 est un rhum jamaïcain produit par Hampden Estate. Ce rhum, embouteillé à 60%, présente un profil aromatique puissant avec des esters marqués, typiques du style LROK (Light Rum Owen Kelly). Vieilli 4 ans en Jamaïque, il a ensuite été affiné dans un fût de Xérès Lustau, apportant des notes fruitées intenses et légèrement épicées. Son nez révèle des arômes de fruits tropicaux, de banane mûre, avec des touches de bois et de caramel salé.
Distillé en 2019, ce rhum est issu d’une distillation en pot still, typique de la tradition jamaïcaine. L’affinage en fût de Xérès Lustau apporte des nuances complexes, équilibrant les esters élevés par des notes de fruits secs et de chocolat. Cet embouteillage, limité à un seul fût (cask #100), représente un mariage rare entre la richesse des rhums Hampden et l’élégance du fût de xérès.
Ce Hampden se déguste idéalement pur pour apprécier ses saveurs intenses et complexes. Il s’associe bien avec des plats aux saveurs fumées ou épicées, comme les viandes grillées ou les fromages affinés, permettant d’équilibrer ses arômes puissants de fruits tropicaux et de bois.
