Description
Les racines de Ron Abuelo remontent à 1908 lorsque Don José Varela Blanco, un jeune immigrant espagnol, établi la première sucrerie au Panama. Le RhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More vieux Abuelo 12 ans résulte d’un assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More de rhums vieillis 12 ans en fûts de chêne blanc américain de BourbonLe bourbon désigne un straight whiskey élaboré presque exclusivement dans le Kentucky (il ne s'agit pas d'une obligation) à partir d'un mélange de céréales contenant au minimum 51% de maïs. L'orge, le malt et le seigle constituent les autres céréales du bourbon. Lorsqu'un bourbon est âgé de moins de 4 ans, son étiquette devra obligatoirement le mentionner. Enfin lorsque le mélange de céréales contient du blé à la place du seigle, on parlera de wheated bourbon. More. Caractéristique des rhums de mélasse, on retrouve une douceur équilibrée et un gras soyeux. C’est un rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More de dégustation, également adapté en cocktail au fameux « Old Fashion».
Profil : douce et équilibrée. Chaleur de l’alcool en entrée de bouche, explosion d’épices, puis rétro-olfaction marquée par des notes de fruits secs de chocolat, de cuir et de tabac. Magnifique longueur en bouche.