Description
La liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More de violette de la Distillerie Miclo est élaborée à partir de fleurs de violette sélectionnées pour leur intensité aromatique. Les fleurs sont mises en macération afin d’extraire les arômes et les notes florales caractéristiques, puis assemblées avec de l’alcool et du sucre pour obtenir une texture équilibrée et souple. Cette méthode permet de préserver la finesse du parfum tout en conservant une bonne fraîcheur aromatique.
La dégustation révèle une liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More délicate et expressive. La bouche est marquée par des notes florales nettes, accompagnées d’une légère touche sucrée et d’une texture ronde. L’ensemble présente un profil doux et harmonieux, avec une finale persistante centrée sur la violette et une sensation fraîche en bouche.
Cette liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More peut être dégustée seule, fraîche ou sur glace, en digestif ou à l’apéritif. Elle s’utilise également en cocktail, notamment avec un vin effervescent ou du tonic. Elle accompagne facilement des desserts légers, des pâtisseries ou des préparations à base de fruits rouges, où son profil floral apporte une note aromatique équilibrée.
