Description
Cette liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More est produite par la Distillerie des Pères Chartreux, selon une recette historique transmise depuis des siècles. Elle est élaborée à partir d’un assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More complexe d’environ 130 plantes, fleurs et épices, macérées puis distillées avec précision. Le processus repose sur un savoir-faire traditionnel qui inclut une phase de vieillissement avant la mise en bouteille, garantissant la constance et l’équilibre du produit.
Il s’agit d’une Chartreuse de type jaune, reconnaissable à sa couleur dorée et à un degré d’alcool d’environ 43 %. Par rapport à la version verte, elle présente un profil plus souple et accessible, tout en conservant une grande richesse aromatique. L’ensemble se caractérise par des notes végétales marquées, des touches épicées et légèrement miellées, résultant de la composition botanique et de la méthode d’élaboration.
Cette Chartreuse est proposée en grand format de 3 litres, un conditionnement peu courant généralement réservé à des éditions spécifiques. Ce format met en valeur le caractère du spiritueux et s’adresse autant aux amateurs avertis qu’aux collectionneurs. Il permet également une meilleure stabilité du produit dans le temps, à condition d’être conservé dans des conditions adaptées.
