Description
Le MONKEY 47 Sloe Gin est une liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More allemande à base de gin aromatisé aux prunelles sauvages de la Forêt-Noire. Elle est issue d’une macération de prunelles dans le gin MONKEY 47, suivie d’un repos de trois mois en jarres d’argile avant mise en bouteille à 29 % vol. Le gin de base intègre déjà 47 plantes botaniques soigneusement sélectionnées.
Au nez, cette liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, notamment mûre et myrtille, associés à des notes d’amande et de romarin. En bouche, elle présente une douceur mesurée, un profil fruité et une texture soyeuse. La finale propose une délicate fraîcheur, légèrement herbacée, marquée par la prunelle et une fine touche épicée.
Servi pur et bien frais, cette liqueurBoisson alcoolisée et sucrée, obtenue grâce à différentes procédés : macération, infusion et distillation de fruits ou de plantes. Son degré varie de 15 à 55% et, sauf exception, sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre. More se déguste entre 6 et 8 °C. Elle s’accorde avec des desserts aux fruits, des glaces à la vanille ou des tartes fines aux baies. Elle peut aussi accompagner un fromage à pâte molle ou être utilisée pour créer des cocktails à base de gin.
