Description
Le Gin Berlin Night, aussi appelé Berliner Nacht Gin, est un gin premium fabriqué au cœur de Berlin par la Berlin Distillery. Élaboré en utilisant des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, ce gin met en avant une approche artisanale, où chaque étape du processus de distillationQuatrième étape de l'élaboration, la distillation consiste à extraire l'alcool du wash (moût fermenté) par chauffage et condensation successifs. En Ecosse, le whisky résulte le plus souvent d'une double distillation dans des alambics pot stills. La triple distillation dans des alambics pot stills se pratique en Irlande. Toutefois certains Irish whiskeys ne sont distillés que deux fois tandis que d'autres le sont jusqu'à cinq fois. Enfin aux Etats-Unis, le straight whiskey subit une double distillation. La première s'effectue dans un alambic en continu appelé beer still, la seconde dans un alambic pot still de type doubler ou thumper. More est maîtrisée pour garantir des saveurs authentiques. Son profil aromatique se distingue par des notes douces et herbacées, où la fraîcheur des plantes locales se marie harmonieusement avec le caractère floral et les touches d’agrumes subtiles.
Avec un taux d’alcool de 43%, le Gin Berlin Night se montre aussi équilibré qu’intense, ce qui le rend idéal pour les amateurs de gin recherchant un goût pur et sophistiqué. Sa richesse aromatique et sa structure raffinée en font un choix privilégié pour la réalisation de cocktails, comme un gin tonic classique ou une création plus élaborée, mettant en valeur ses notes uniques et sa qualité artisanale.
Présenté dans une bouteille au design épuré et moderne, le Gin Berlin Night incarne parfaitement l’esprit dynamique et créatif de la capitale allemande. Sa composition reflète un savoir-faire qui allie tradition et modernité, faisant de ce gin une véritable invitation à découvrir Berlin sous un autre angle.
