Description
La distillerie Metté a créé une Eau de Vie Fleur de Chanvre, qui est élaborée à partir de fleurs de chanvre récoltées par la société CanNaThi en Alsace. Les fleurs sont macérées dans de l’eau-de-vie de vin et distillées une fois dans les alambics à repasse en cuivre de la distillerie. Après avoir été vieilli au moins un an en cuve inox, le spiritueux est embouteillé et prêt à être dégusté en digestif à une température recommandée de 13°C dans un verre tulipe.
L’Eau de Vie Fleur de Chanvre de la distillerie Metté est transparente et limpide, et son nez est caractérisé par des arômes herbacés avec des notes de bourgeons de pin, de résine et de thé vert. En bouche, la puissance de cette eau-de-vie est équilibrée par une subtilité délicate, révélant des saveurs de chanvre frais avec une touche citronnée. Sa longue et puissante finale témoigne de la qualité supérieure de cette Eau de Vie Fleur de Chanvre, fruit d’un processus de production minutieux.
La distillerie Metté de Ribeauvillé en Alsace perpétue la tradition de la distillation artisanale en proposant des spiritueux d’exception. Respectueux des procédés de fabrication séculaires, Nathalie et son fils Timothée Traber transmettent avec passion leur savoir-faire, offrant ainsi des produits élaborés avec patience et minutie. La qualité exceptionnelle de ces spiritueux témoigne du savoir-faire de la distillerie Metté, qui allie tradition et innovation pour offrir des produits de grande qualité reconnus dans le monde entier.
