Description
Le Marquis de Montesquiou XO est un armagnacEau de vie de vin blanc issue d’une distillation en alambic à colonne de type Armagnaçais, puis vieillie en fût de chêne français pour un minimum d’un an. More d’exception qui incarne le savoir-faire traditionnel de la région du Gers, en France. Vieilli en fûts de chêne pendant un minimum de dix ans, cet armagnacEau de vie de vin blanc issue d’une distillation en alambic à colonne de type Armagnaçais, puis vieillie en fût de chêne français pour un minimum d’un an. More XO développe une complexité aromatique raffinée, grâce à un mariage soigné de cépages typiques de la région. Ce vieillissement prolongé lui confère des notes subtiles de fruits confits, de vanille, et d’épices douces, qui se fondent harmonieusement avec des arômes plus profonds de cuir et de cacao.
Avec un volume de 43% d’alcool, Marquis de Montesquiou XO offre une dégustation à la fois douce et intense, caractérisée par une belle rondeur en bouche et une persistance aromatique remarquable. Ce caractère mature et équilibré est le résultat d’une distillationQuatrième étape de l'élaboration, la distillation consiste à extraire l'alcool du wash (moût fermenté) par chauffage et condensation successifs. En Ecosse, le whisky résulte le plus souvent d'une double distillation dans des alambics pot stills. La triple distillation dans des alambics pot stills se pratique en Irlande. Toutefois certains Irish whiskeys ne sont distillés que deux fois tandis que d'autres le sont jusqu'à cinq fois. Enfin aux Etats-Unis, le straight whiskey subit une double distillation. La première s'effectue dans un alambic en continu appelé beer still, la seconde dans un alambic pot still de type doubler ou thumper. More soigneuse et d’une attention particulière aux détails tout au long du processus de vieillissement.
Présenté dans une élégante bouteille aux lignes classiques, cet armagnacEau de vie de vin blanc issue d’une distillation en alambic à colonne de type Armagnaçais, puis vieillie en fût de chêne français pour un minimum d’un an. More est une célébration de la tradition et du luxe français. Marquis de Montesquiou XO s’adresse aux amateurs d’armagnacEau de vie de vin blanc issue d’une distillation en alambic à colonne de type Armagnaçais, puis vieillie en fût de chêne français pour un minimum d’un an. More exigeants, en quête d’un spiritueux noble, idéal à savourer en fin de repas ou lors d’occasions spéciales.
