Description
Le Ginger Ale Hysope est un mixer sans alcool, biologique et fabriqué en France. Il associe de l’eau gazéifiée, du sucre issu de l’agriculture biologique, de l’acide citrique et un arômeComposés volatils d'un vin, ou d’un alcool, perçus par l'odorat. More naturel de gingembre. Sa recette privilégie un profil doux et subtil, pensé pour compléter les spiritueux sans masquer leurs arômes.
À la dégustation, sa robe dorée et ses bulles fines accompagnent des notes délicates de gingembre. La bouche est douce et légèrement acidulée, avec une fraîcheur qui équilibre le sucre. Son profil tout en rondeur permet de l’utiliser dans des cocktails où le gingembre reste discret.
Le Ginger Ale se déguste frais, notamment dans un Whisky-Ginger avec un trait de citron vert. Il s’accorde également avec le cognac et peut servir à préparer un Horse’s Neck, cocktail à base de spiritueux, de ginger ale et de zeste de citron.
