Description
Citadelle Jardin d’Été est un gin français élaboré au Château de Bonbonnet, dans le sud-ouest de la France, près de Cognac. Cette déclinaison du gin Citadelle s’inspire du jardin du château et met à l’honneur les fruits et les agrumes, notamment le melon charentais, le citron, le yuzu et l’orange.
Le nez et la bouche sont dominés par les agrumes, avec des notes de citron, de yuzu et d’orange. Le melon charentais apporte de la rondeur et adoucit la vivacité des agrumes. L’ensemble est frais et fruité, avec une finale longue et persistante.
Ce gin se déguste en gin tonic, accompagné d’un zeste de citron pour souligner ses notes d’agrumes. Il peut également servir de base à des cocktails frais, dans lesquels ses arômes fruités s’accordent avec le citron, les fruits d’été ou les herbes aromatiques.