Description
La TequilaEau de vie mexicaine issue de la fermentation puis de la distillation du jus de l’agave (au moins 51%), la téquila ne peut être produite que dans cinq états mexicains, à partir d’une seule variété d’agave. More Jose Cuervo Tradicional Silver est élaborée au cœur de la région de Jalisco, au Mexique, à partir de 100 % d’agave bleu Weber. Héritière de plus de deux siècles de savoir-faire de la maison Jose Cuervo, elle est produite en petits lots afin de préserver la pureté et l’expression de l’agave. Une technique spécifique de stabilisation à froid est appliquée avant l’embouteillage, permettant à cette tequilaEau de vie mexicaine issue de la fermentation puis de la distillation du jus de l’agave (au moins 51%), la téquila ne peut être produite que dans cinq états mexicains, à partir d’une seule variété d’agave. More de conserver toute son intensité aromatique lorsqu’elle est dégustée très fraîche.
Le nez révèle des arômes frais d’agave, accompagnés de notes d’agrumes, d’herbes fraîches et d’une légère touche poivrée. En bouche, l’attaque est vive et nette, avec une belle expression végétale soutenue par des saveurs de citron vert, de poivre blanc et une subtile note minérale. La finale est fraîche, équilibrée et persistante, mettant en avant la pureté de l’agave et une agréable vivacité.
Cette tequilaEau de vie mexicaine issue de la fermentation puis de la distillation du jus de l’agave (au moins 51%), la téquila ne peut être produite que dans cinq états mexicains, à partir d’une seule variété d’agave. More se déguste idéalement très fraîche, pure ou sur glace, afin d’apprécier toute la finesse de son profil aromatique. Elle constitue également une excellente base pour les cocktails classiques comme la Margarita ou la Paloma, auxquels elle apporte fraîcheur et intensité. Elle accompagne parfaitement les ceviches, les fruits de mer, les poissons grillés ou les spécialités mexicaines épicées. Une fois ouverte, la bouteille se conserve plusieurs années à l’abri de la lumière et des variations de température.