Description
La crèmeLiqueur de fruits ayant une teneur en sucre supérieure. Les crèmes doivent titrer au moins à 15% et contenir au minimum et contenir au minimum 250 grammes de sucre par litre. Leur teneur en fruits détermine leur qualité. More de cassis de la Distillerie Miclo est élaborée à partir de baies de cassis sélectionnées pour leur richesse aromatique. Les fruits sont mis en macération afin d’extraire les arômes, la couleur et la concentration naturelle du cassis, puis assemblés avec de l’alcool et du sucre pour obtenir une texture équilibrée et généreuse. Cette méthode permet de préserver l’intensité du fruit tout en conservant une belle fraîcheur aromatique.
La dégustation révèle une crèmeLiqueur de fruits ayant une teneur en sucre supérieure. Les crèmes doivent titrer au moins à 15% et contenir au minimum et contenir au minimum 250 grammes de sucre par litre. Leur teneur en fruits détermine leur qualité. More ample et expressive. La bouche est marquée par des notes intenses de cassis mûr, accompagnées d’une légère touche acidulée qui équilibre la sucrosité. L’ensemble présente une texture ronde et veloutée, avec une belle concentration aromatique et une finale persistante centrée sur le fruit noir.
Cette crèmeLiqueur de fruits ayant une teneur en sucre supérieure. Les crèmes doivent titrer au moins à 15% et contenir au minimum et contenir au minimum 250 grammes de sucre par litre. Leur teneur en fruits détermine leur qualité. More de cassis se déguste en apéritif, notamment associée à un vin blanc sec, un crémantVin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, produit en dehors de la région de Champagne. More ou un champagne pour la réalisation d’un kir. Elle peut également être utilisée en cocktail, sur glace ou en accompagnement de desserts au chocolat et aux fruits rouges. Son profil fruité et équilibré s’intègre facilement à des préparations simples et gourmandes.
