Description
Le Côtes du Rhône Blanc « La Manarine » porte haut l’esprit d’authenticité et de fraîcheur du domaine : un blanc vif, spontané, né de vignes entretenues en agriculture biologique sur des sols argilo-sablonneux du Rhône méridional. Plus discret dans la gamme que les cuvées village ou parcellaire, ce blanc se distingue par sa simplicité maîtrisée, visant avant tout la clarté du fruit et une juste expression du terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More. Il incarne la volonté du domaine d’offrir des vins francs, accessibles et proches du plaisir immédiat.
Au nez, ce millésimeAnnée de récolte des raisins utilisés pour l’élaboration du vin. More se déploie sur des arômes de fleurs blanches, d’anis et d’agrumes frais, agrémentés de nuances herbacées délicates. La bouche est légère mais bien structurée, avec une matière juteuse et une belle vivacité qui dynamise l’ensemble sans excès. L’équilibre entre souplesse et tension saline confère au vin une agréable fluidité, où le fruit reste au centre, sans surcharge ni artifice.
Servi autour de 10–12 °C, le Côtes du Rhône Blanc La Manarine se prête parfaitement à une cuisine de saison : poissons grillés, crustacés, légumes poêlés ou encore salades composées aux herbes fraîches. Accessible dès aujourd’hui, il offre une expression claire du blanc méridional, fraîche et conviviale, tout en illustrant la philosophie du domaine : des vins vivants, nets, sincères, et fidèles à leur source.
