Description
Le Bombay Sapphire est un gin premium london dry réputé pour sa finesse et son équilibre aromatique. Distillé selon la méthode traditionnelle à partir de dix botaniques soigneusement sélectionnées, il se caractérise par son style élégant et subtil, où la fraîcheur du genièvre se mêle à des notes délicates d’agrumes, de fleurs et d’épices. Avec un taux d’alcool de 40 %, il offre une polyvalence parfaite, que ce soit pour une dégustation pure, sur glace ou en cocktails classiques.
À la dégustation, le Bombay Sapphire présente un nez frais et complexe, mêlant des arômes de genièvre, de coriandre, de citron et de réglisse, accompagnés de touches florales et épicées. En bouche, il se distingue par sa rondeur et sa vivacité, avec une harmonie subtile entre douceur et fraîcheur qui met en valeur les dix botaniques. La finale est longue, légèrement épicée et persistante, offrant une expérience raffinée et équilibrée.
Reconnu internationalement, le Bombay Sapphire incarne l’excellence du gin london dry. Il s’adapte parfaitement à la réalisation de cocktails emblématiques tels que le Gin Tonic ou le Martini, tout en se dégustant pur pour apprécier pleinement la complexité de son assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More botanique et le savoir-faire de la maison.
