Description
Le Domaine Barmès-Buecher, situé à Wettolsheim en Alsace, est reconnu pour sa viticulture biodynamique. Le Riesling Leimental Vendanges Tardives 2015 est produit à partir de raisins récoltés tardivement, permettant une concentration naturelle des sucres et des arômes.
Ce vin présente une robe dorée brillante. Le nez offre des arômes complexes de fruits confits, tels que l’abricot et la pêche, accompagnés de notes miellées. En bouche, il se distingue par une douceur équilibrée par une acidité fraîche, offrant une texture onctueuse et une longue finale aromatique.
Ce Riesling Vendanges Tardives 2015 peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pour une évolution supplémentaire de ses arômes. Il est conseillé de le servir à une température de 8 à 10°C. Ce vin accompagne idéalement les desserts fruités, les fromages à pâte persillée ou peut être apprécié seul en fin de repas.