Description
Pour ce millésimeAnnée de récolte des raisins utilisés pour l’élaboration du vin. More de la collection Under The Sea, Plantation Rum lance le small batchApparus aux Etats-Unis dans les années 1980, les small batch whiskeys résultent de l'assemblage de quelques fûts (généralement moins de 20). Si cette appellation est avant tout synonyme d'American whiskey de qualité, les Ecossais et les Irlandais produisent également ce type de whisky. More Venezuela 2010, rhumProduit à travers le monde, le rhum est une eau de vie de canne à sucre obtenue par fermentation alcoolique, puis par distillation, soit des mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement. More de mélasse distillé en alambic à colonne. Huit années sous climat tropical en bourbonLe bourbon désigne un straight whiskey élaboré presque exclusivement dans le Kentucky (il ne s'agit pas d'une obligation) à partir d'un mélange de céréales contenant au minimum 51% de maïs. L'orge, le malt et le seigle constituent les autres céréales du bourbon. Lorsqu'un bourbon est âgé de moins de 4 ans, son étiquette devra obligatoirement le mentionner. Enfin lorsque le mélange de céréales contient du blé à la place du seigle, on parlera de wheated bourbon. More cask ont été suivies de 4 ans de vieillissement en fûts de cognac. Mis en bouteille à 52% alc, Plantation Venezuela 2010 est remarquablement équilibré, porté par une aromatique sur les fruits exotiques et les épices.
