Description
Le vin #LeDandy du Domaine Jean Huttard incarne l’élégance et le raffinement. Comme le dandy, il joue avec les règles en les respectant, démontrant ainsi une maîtrise parfaite de son art. Ce vin est un véritable reflet de la personnalité du dandy : droit, franc, indépendant, et toujours en quête de modernité. Il se distingue par sa finesse et sa prestance, séduisant les connaisseurs par son caractère unique.
Les cuvées Les Visages du Domaine Jean Huttard sont le résultat d’un assemblageMélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. More de terroirs provenant de différents côteaux et villages. Ces vins sont profondément marqués par le passé et l’expérience du domaine, tout en reflétant une vision audacieuse de l’avenir. Chaque cuvéeVin provenant d'une cuve déterminée. Dans la pratique, le vigneron choisit et isole un volume de vin pour son caractère spécifique. Il est courant de donner un nom à une cuvée. More possède sa propre personnalité, une histoire à raconter. C’est une véritable ode aux hommes et aux femmes qui ont marqué, qui marquent, et qui marqueront l’histoire de cette maison de renom. Chacun de ces vins est un visage unique, une empreinte de terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More et de passion.
Dans les vignes du Domaine Jean Huttard, l’engagement envers la nature et la durabilité est palpable. L’enherbement naturel total crée un écosystème équilibré, favorisant la biodiversité. La taille guyot simple Poussard, accompagnée d’un ébourgeonnage méticuleux des bourgeons, illustre la volonté de réduire les rendements tout en optimisant la répartition du flux de sève. Cela garantit la préservation du capital plante, la durabilité de la culture et, finalement, la qualité exceptionnelle des raisins utilisés pour créer des vins d’exception.