Description
Italicus est un spiritueux italien produit dans une petite distillerie familiale fondée en 1906 à Moncalieri, près de Turin. Il est élaboré à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés : la bergamote provient d’une région calabraise protégée par l’UNESCO et le cédrat est issu de Sicile. Ces agrumes sont infusés dans de l’eau froide pour en extraire les huiles essentielles selon le procédé unique appelé « Sfumatura », avant d’être assemblés à un alcool neutre de grain italien.
La recette intègre également une macération de camomille romaine de la Lazio, de lavande, de gentiane, de roses jaunes et de mélisse du Nord de l’Italie. Ces plantes aromatiques sont combinées avec les huiles essentielles d’agrumes pour créer un spiritueux complexe, aromatique et équilibré. Italicus offre des notes florales et fraîches, avec une légère amertume d’agrumes parfaitement maîtrisée, rendant le produit polyvalent pour une consommation pure ou en cocktail.
Le flacon reflète l’élégance italienne. Sa forme s’inspire des célèbres colonnes de la Rome antique, tandis que le bouchon évoque le marbre noir et blanc de la Renaissance, illustrant le raffinement et l’histoire culturelle de l’Italie. Cette présentation raffinée fait d’Italicus un spiritueux aussi attrayant visuellement que gustativement, idéal pour la dégustation ou la mixologie créative.