Description
L’assemblage équilibré avec une moitié de cabernet sauvignon et une moitié de cabernet franc. La robe est foncée, soutenue et franche. Le nez est puissant avec des notes de fruits noirs sauvages. En bouche, bonne concentration avec beaucoup de gras et de finesse et une longueur soutenue. Le boisé est élégant et les tannins sont fondus, très mûrs et soyeux, tout en restant bien présents.
Un Médoc superbe, qui vous enchantera par son expression de fruit, son équilibre et sa fraicheur.
Servir entre 16° et 18°C, avec Viandes blanches en sauce, grillées, rôties, Viandes rouges, Volailles, Gibiers, Poissons grillés, Fromages à pâte cuite.
