Description
Le Domaine Macle Côtes du Jura Chardonnay est une cuvée rare et prestigieuse qui mérite une attention particulière. Composée à 100% de chardonnay, cette bouteille est élevée sous voile, ce qui lui confère une saveur unique et caractéristique de la région du Jura.
Avec seulement 3000 bouteilles produites chaque année, ce vin est véritablement un joyau de la région. La qualité de chaque bouteille est soigneusement contrôlée pour garantir une expérience gustative exceptionnelle à chaque fois.
Le Côtes du Jura produit par le Domaine Macle est un vin d’exception à considérer comme un “petit vin jaune”. Les arômes de noix notamment sont très présents.
Il est recommandé de déguster ce vin entre 12 et 16°C, après l’avoir laissé s’aérer pendant quelques heures. Ce vin s’adapte parfaitement à tous les plats à base de fromage, tels que la fondue, la raclette, la tartiflette, etc. Il accompagne également parfaitement le comté, ainsi que tous les poissons en sauce. Il est également connu pour être le partenaire idéal de la fameuse volaille de Bresse au vin jaune.
En bref, ce Côtes du Jura 2015 est un vin à ne pas manquer pour les amateurs de vin et de gastronomie.