Domaine du Cros Lo Sang del Pais 2016

10,00

Attaque franche sur des notes d’épices et de fruits rouges, avec une fin de bouche réglissée et mentholée parfois. C’est un Marcillac franc et typé où le cépage « mansois » montre son côté gouleyant. Ce vin est à déguster jeune, et à servir à une température de 14°.

Accompagnera particulièrement bien des grillades ou de l’agneau, sur l’Aligot, sur des tripoux mais aussi sur le fromage Laguiole, ect…

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