Description
Ce Gewurztraminer bien typé appartient à notre gamme « classique ». Issu de différentes petites parcelles rigoureusement sélectionnées, il a été vinifié de manière à mettre avant tout en valeur l’expression du cépage.
Robe jaune paille brillante aux reflets dorés.
Nez intense au bouquet floral de pétales de roses et des notes épicées
Puissante, la bouche est franche et pure sur des notes intenses de fleurs et d’épices. La finale fraiche apporte un équilibre parfait.
Accords mets et vins : délicieux à déguster seul à l’apéritif, il accompagne idéalement les plats exotiques et épicés (cuisine asiatique et indienne), les fromages forts (Munster, Pont l’Evêque, Maroilles, etc.), les desserts à base de fruits ou parfumés aux épices (tartes, crumbles, pain d’épices, etc.)
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
