Description
Le Crozes-Hermitage Les Jalets 2022 de la Maison Paul Jaboulet Aîné est un vin rouge biologique qui exprime à merveille le terroir de la vallée du Rhône. Issu de jeunes vignes cultivées dans le respect de l’environnement, ce millésime dévoile une belle fraîcheur et un équilibre parfait entre fruit et finesse. Son nom, “Les Jalets”, fait référence aux galets roulés qui composent le sol de l’appellation, apportant au vin une belle minéralité.
Au nez, Les Jalets 2022 offre des arômes gourmands de fruits rouges croquants tels que la cerise et la framboise, relevés par des notes subtiles d’épices et de violette. En bouche, le vin est souple et élégant, avec des tanins fins et une agréable fraîcheur. Il se distingue par son équilibre, sa finesse et une finale légèrement épicée qui ravira les amateurs de Crozes-Hermitage.
Ce millésime se prête à de nombreux accords mets-vins, notamment avec des viandes grillées, des volailles rôties ou encore des fromages doux. Accessible dès maintenant, il peut également se conserver quelques années pour développer davantage de complexité. Le Crozes-Hermitage Les Jalets 2022 est un vin polyvalent, parfait pour des moments conviviaux ou des repas plus élaborés.