Description
Très belle couleur sombre et profonde, le nez est intense fait d’un beau mariage de notes vanillées et boisées. Il exprime bien les caractères variétaux de la syrah : réglisse et violette. La bouche est ample, grasse, généreuse avec une solide construction tanniqueSe dit d'un vin riche en tannins, substance astringente provenant du bois de la barrique ou des rafles de raisin. La sensation d'astringence se caractérise par l'assèchement de la bouche. A noter que la présence de tannins dans les vins rouges conditionne l'aptitude au vieillissement. More.
