Description
Cépage : Savagnin
Millésime : 2012
Degré : 14 °
Contenance : 62 cl.
Vinification : Savagnin vieilli 5 ans en fût sous voile de levure.
Vieillissement : 5 à 20 ans
Caractéristique : Vin jaune produit sur un terroirUn terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. More d’exception avec une minéralité très marquée. Servir entre 15 et 17°C. Déboucher à l’avance.
Conseil de dégustation : Homard à l’armoricaine – Poularde en demi-deuil – Poellée de coquille St Jacques au safran
