Description
Le sol calcaire est particulièrement adapté à la production de Grands Crus.
Le vignoble du Grand Cru « Echezeaux », exposé Est-Sud/Est est situé juste au dessus des Grands Echezeaux.
L’Echezeaux Grand Cru de la Maison Jadot est un vin particulièrement fin aux arômes intenses de fruits rouges et d’épices. Il possède une structure complexe et une grande longueur en bouche.
Il sera un compagnon idéal pour des viandes rouges en sauce, les rôtis, gibiers ainsi que la majorité des fromages.