Description
La robe est dorée, brillante. Le nez paraît très mûr – mangue rôtie, orange confite – tout en réussissant à être plus aérienne. La bouche est tendue et intense, avec une matière élégante toute aussi aérienne.Caillouteuse aussi. L’acidité est des plus discrètes, laissant les (beaux) amers faire le job. Ceux-ci dominent totalement la finale dans un style expressionniste, avec une belle palette d’écorce d’agrume et une superbe astringenceÂpreté en bouche rencontrée avec un vin tannique. More qui monte crescendo. Superbe !
