Rupture !

Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Grand Cru Hengst Vendange Tardive 2006

123,00

Les arômes sont très classiques mais particulièrement complexes : épices, poivre, safran, cuir, fruits exotiques… tout y est ! Il est difficile de donner un descriptif précis tant le nez est racé par le terroir calcaire. Le palais enveloppe toute la bouche et donne une sensation de richesse, sans pour autant manifester une sucrosité facile. Couches après couches, ce vin change et évolue. Rien n’est en trop dans ce vin et je pense qu’il ne manque rien non plus, si ce n’est quelques années de vieillissement.

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Description

Les arômes sont très classiques mais particulièrement complexes : épices, poivre, safran, cuir, fruits exotiques… tout y est ! Il est difficile de donner un descriptif précis tant le nez est racé par le terroir calcaire. Le palais enveloppe toute la bouche et donne une sensation de richesse, sans pour autant manifester une sucrosité facile. Couches après couches, ce vin change et évolue. Rien n’est en trop dans ce vin et je pense qu’il ne manque rien non plus, si ce n’est quelques années de vieillissement.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
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