Description
Découvrez le Pinot Noir 2023 du Domaine Frédéric Mochel, une expression exceptionnelle de l’Alsace. Ce vin rouge captivant séduit par sa robe rubis profonde et brillante, préambule à un bouquet aromatique complexe où se mêlent subtilement des notes de fruits rouges et des nuances délicates de sous-bois.
En bouche, le Pinot Noir révèle toute sa finesse et son élégance avec des tanins souples et bien intégrés, apportant une texture soyeuse et une belle persistance. Ce vin réserve exprime parfaitement le terroir d’Alsace, offrant une harmonie parfaite entre fraîcheur et structure, idéale pour accompagner une cuisine raffinée.
Issu d’une vinification minutieuse et d’un élevage sur lies fines, ce Pinot Noir incarne le savoir-faire artisanal de Frédéric Mochel, reflétant son engagement pour des vins authentiques et de caractère. Parfait à déguster dès maintenant, il promet également un potentiel de garde intéressant, révélant davantage de complexité au fil des années.
