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Agathe estime que le travail se fait à la vigne en laissant faire la nature et en respectant au mieux ses sols. Ses vins peuvent encore parfois souffrir d’un léger excès de sucre mais possède toujours une belle définition. Depuis 2011, le lieu-dit Dirstelberg est aussi décliné en pinot gris et gewurztraminer. Les vins blancs profitent d’élevage en cuve, permettant de préserver la fraîcheur. Elle travail en biodynamie.
Rupture !
Agathe estime que le travail se fait à la vigne en laissant faire la nature et en respectant au mieux ses sols. Ses vins peuvent encore parfois souffrir d’un léger excès de sucre mais possède toujours une belle définition. Depuis 2011, le lieu-dit Dirstelberg est aussi décliné en pinot gris et gewurztraminer. Les vins blancs profitent d’élevage en cuve, permettant de préserver la fraîcheur. Elle travail en biodynamie.
| Poids | 1 kg |
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