Miclo Single Malt Welche’s Single Cask Cuvée des Grands Palais n°3

Le 14 octobre 2019, une trentaine de cavistes, sommeliers, restaurateurs et passionnés se sont retrouvés à la distillerie afin de désigner la “Cuvée des Grands Palais #3”. Sélectionné à l’unanimité, le fût n°118 est issu de Bourgogne rouge, Rully 1er Cru. Il présente un Whisky “Single Cask” unique, élégant, avec des notes boisées, d’épices et une pointe réglisée, une bouche vineuse, des arômes grillés et toastés, d’un caractère assez viril. Il dévoile tout le potentiel de nos “Welche’s Whisky” Alsaciens.