Description
Le Chichibu Red Wine Cask 2023 est un single maltD'après la Scotch Whisky Association, « le single malt est le produit d'une distillerie de malt ». En d'autres termes, le single malt est un whisky pur malt (élaboré à partir de 100% d'orge maltée) provenant d'une seule distillerie. Concrètement, un single malt résulte de l'assemblage de dizaines de fûts de nature et d'âge différents. C'est le plus jeune whisky entrant dans le mélange qui donne son âge au single malt, et, à quelques exceptions près, c'est la distillerie qui donne son nom au whisky. More japonais en édition limitée, embouteillé à 50,5%. Distillé par la célèbre distillerie Chichibu, ce whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More a bénéficié d’un vieillissement dans des fûts de vin rouge provenant de France, des États-Unis, de Nouvelle-Zélande et du Japon. Cette maturationDernière étape de l'élaboration, la maturation est l'opération qui consiste à faire vieillir le whisky en fût. C'est au cours du vieillissement que le whisky acquiert sa couleur plus ou moins ambrée. C'est également au cours du vieillissement que le whisky gagne en complexité et en finesse. More spécifique confère au whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More une complexité et une richesse remarquables.
Au nez, le Chichibu Red Wine Cask 2023 dévoile des arômes gourmands avec une légère douceur. On y perçoit des notes de malt, de vanille, de cardamome légèrement poivrée, de caramel brûlé et de fruits rouges. En bouche, il offre des couches de fruits tropicaux et de baies rouges, accompagnées de nuances de myrtilles et d’orange sanguine. La finale est longue et épicée, apportant une profondeur supplémentaire à l’ensemble.
Cette édition est limitée à 11 800 bouteilles, ce qui en fait une pièce prisée pour les collectionneurs et les amateurs de whiskyTerme générique désignant tous les whiskies produits en Ecosse, au Canada, au Japon et plus exceptionnellement aux Etats-Unis. L'origine gaélique du mot whisky est Uisge Beatha. More japonais. Non filtré à froid et sans colorants ajoutés, le Chichibu Red Wine Cask 2023 reflète l’engagement de la distillerie envers l’authenticité et la qualité.
