Nusbaumer Eau de Vie Réserve Particulière Vieux Kirsch

14,0038,50

L’eau-de-vie de kirsch est l’eau-de-vie iconique d’Alsace. La distillerie Nusbaumer a sélectionné une variété de petites cerises noires de montagne à gros noyaux.
Après une fermentation naturelle de 4 à 5 semaines, les fruits sont distillées de manière artisanale et traditionnelle dans un petit alambic en cuivre. Cette eau-de-vie est ensuite vieillie en inox pendant 5 ans pour obtenir cette rondeur et cette intensité unique.

Nez : La cerise est intense avec un noyau très présent.

Bouche : la confirmation du nez, le fruit est intense et complexe, avec des arômes légèrement noyautés, aux notés d’amandes amères.

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Description

L’eau-de-vie de kirsch est l’eau-de-vie iconique d’Alsace. La distillerie Nusbaumer a sélectionné une variété de petites cerises noires de montagne à gros noyaux.
Après une fermentation naturelle de 4 à 5 semaines, les fruits sont distillées de manière artisanale et traditionnelle dans un petit alambic en cuivre. Cette eau-de-vie est ensuite vieillie en inox pendant 5 ans pour obtenir cette rondeur et cette intensité unique.

Nez : La cerise est intense avec un noyau très présent.

Bouche : la confirmation du nez, le fruit est intense et complexe, avec des arômes légèrement noyautés, aux notés d’amandes amères.

Finale : belle longueur.

Informations complémentaires

Poids ND
Centilitrage

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